onsdag den 1. april 2009

MUMS.

For et stykke tid siden, kom Lars listende hjem, med et stykke kage fra arbejde.
Der var en der havde kage med, den syntes han vi skulle smage.
Når Lars kommer med roser er der noget om snakken, så vi smagte.
Jeg siger det var guf.
Så nu har vi endeligt får opskriften, og da der er fødselsdag i huset i morgen var det jo en passende andledning til at bage den.
Samtidig har jeg lovet at bage til vores sidste strikcafe i denne sæson,
en dobbelt portion blev blandet og bagt.

Kagen hedder snickerskage :

Kagebund :
3æg
4 dl sukker
200 gr smeltet margarine
4 dl mel
1,5 tsk bagepulver
3 tsk vanillesukker

300 gr. alm.saltede peanuts


Karamelsovs :
2 dl sukker
2 tsk vanilie sukker
2 tsk cacao
1 dl lys sirup
1 dl fløde
50 gr, margarine

Overtræk :
300 gr chokolade


NB. 1,5 portion passer til en alm. bageplade.

Æg og sukker piskes sammen.
De øvrige ingredienser blandes i.
Dejen hældes i bradepanden.
Peanuts hældes over.

Bage ved 200 grader i ca. 15 min.

Ingredienserne til karamel sovsen blandes sammen og koges ca. 8 min.

Karamel sovsen hældes over den varme kage.

Kage køles lidt af.

Chokoladen smeltes og smører på kagen.

Efter indtagelse bør man ligge ned og hvile ;O


3 kommentarer:

Samtal från min trädgård sagde ...

Jamen, den skynder jeg mig lige at printe ud, så har jeg den til Påsken, når vi skal have gäster. Mange tak!

Tineke sagde ...

Nøj, hvor lækkert! Opskriften ér snuppet, inkl. anvisningen om at ligge ned og hvile bagefter, fniiis!

disa sagde ...

I love it ! Very creative ! That's actually really cool Thanks.