tirsdag den 4. marts 2008

Et brød på køl.
Nu skulle det prøves, for flere år siden fik jeg faktisk både hævekurve og bog fra
Aurions. Det ville være synd at sige det er slidt op, for jeg syntes det så lidt for indviklet ud. Fru.Camille Plum har fået et par ting på plads for mig, så nu skulle der lige bages et par brød efter bogen. Det ene er sat til hævning ude i skuret og det andet står i køleskabet, der skulle det kunne stå 12-72 timer og bages når det skal bruges. Se det er lidt smart, for så kan vi få frisk brød igen om et par dage på en meget nem måde. Er spændt på om det også virker her i huset ;)


2 kommentarer:

Inger Risengaard sagde ...

Det bliver spændende med brødet, jeg var lige inde og kikke opskrifterne på hjemmesiden, de ser nemme ud, jeg har kun en gang prøvet at stille dej i køleskabet natten over, resultatet blev rigtig godt, så det skal prøves igen

Knus fra Inger

kludemutter sagde ...

Det jeg bagte idag af samme dej er godt.